(Turin, Italy – Tháng 10 năm 2018) – Buổi khai mạc hội thảo về nấu ăn, nhà hàng, quán bar mới, diễn ra vào ngày 26 tháng 10, tại trung tâm đào tạo nghề Salêdiêng ở Valdocco, Tôrinô, cùng với các cửa hàng bánh mì, bánh ngọt và bánh pizza hoạt động từ năm 2013: một khóa học dành cho những người điều hành có kinh nghiệm 3 năm: việc chuẩn bị bữa ăn. Antonino Gentile, Trưởng phòng Truyền thông CNOS-FAP của vùng Piedmont, đã khai mạc sự kiện bằng cách giới thiệu những người tham gia tích cực trong việc sáng tạo và mở rộng lĩnh vực này. Barbara Azzarà, Cố vấn trong lĩnh vực Giáo dục, Hướng dẫn và đào tạo nghề, Hệ thống giáo dục, Mạng lưới trường học và trẻ em, Chính sách thanh thiếu niên, Thư viện lịch sử – nhấn mạnh sự hiệp lực giữa các tổ chức là điều cần thiết để tạo ra những hướng đi có đạo đức nhằm vào tất cả những người trẻ. Ngoài ra còn có cha Alberto Martelli, Giám đốc Cộng thể Valdocco, “San Francesco di Sales”; Marco Gallo, Giám đốc CFP Valdocco; và cha Enrico Stasi, Bề trên miền Salêdiêng Piedmont và Valle d’Aosta và là Chủ tịch Piedmont và CNOS quốc gia, người làm phép cho các phòng thí nghiệm và kết thúc buổi khai mạc với một lời cầu nguyện.
Gia Thi, SDB chuyển ngữ